Hari-hari ini, semakin banyak preferensi diberikan untuk makan sehat, olahraga dan penolakan terhadap semua jenis makanan cepat saji. Ketika konter di semua supermarket benar-benar dipenuhi dengan barang-barang yang tidak selalu sehat, Anda tidak akan menemukan ini di toko-toko Halal, yang produknya memenuhi persyaratan khusus. Nama ini, yang hampir menjadi tanda kualitas di banyak negara, semakin umum di Rusia dan negara-negara "non-Muslim" lainnya.
Produk resmi
Halal - apa itu dan dimakan dengan apa? Diketahui di seluruh dunia bahwa umat Islam memberikan perhatian khusus pada makanan mereka. Ini ditentukan bukan oleh kecintaan terhadap makanan sehat untuk mempertahankan bentuk tubuh atau menormalkan kehidupan secara umum, tetapi oleh tren keagamaan. Pembeli di toko Halal yakin bahwa mereka hanya membeli produk berkualitas tinggi yang dibuat menggunakan teknologi khusus dan tidak mengandung zat berbahaya, serta komponen yang dilarang oleh Alquran. Misalnya, saat memanen daging halal, metode khusus penyembelihan ternak digunakan, pembuangan darah yang hampir sempurna dan kepatuhan terhadap aturan dan peraturan kebersihan.
Hanya daging?
Tidak banyak orang yang tahu produk apa yang dijual dengan label Halal (ini bukan hanya daging). Ada gula-gula, dan sosis, dan unggas, dan banyak lagi. Jika kita menjauh dari industri gastronomi, maka barang-barang tersebut juga dapat mencakup pakaian, kosmetik, parfum. Dan itu tidak semua. Ketika melakukan pembelian yang dijual di bawah tanda ini, atau menggunakan layanan apa pun, pembeli dapat yakin bahwa dia bertindak sesuai dengan hukum Islam. Karena "Halal" bukan hanya merek komersial. Ini benar-benar sebuah judul. Dan untuk mendapatkannya, Anda harus melalui prosedur untuk mengonfirmasi kepatuhan dengan persyaratan tertentu yang ditetapkan oleh standar Dewan Mufti Rusia. Sertifikasi dilakukan di Halal International Certification Center.
Acara
Salah satu acara terpenting di area ini - pameran "Halal-2013" di Moskow - diselenggarakan untuk keempat kalinya. Acara ini diadakan dari 13 hingga 16 Juni di Pusat Pameran Seluruh Rusia dan mempertemukan lebih dari 140 perusahaan yang memproduksi dan memasok produk halal. Seperti apa acaranya, Anda bisa mengetahuinya di situs resminya. Pameran Moskow kelima akan berlangsung pada Juni 2014. Acara ini mungkin merupakan cara terbaik untuk membuat diri Anda dikenal sebagai pemasok produk halal.
Selain itu, KTT Halal Rusia Pertama mulai bekerja. Dalam kerangkanya, pada bulan Juni tahun ini diadakan konferensi tentang pencapaian internasional di industri ini. Acara ini diadakan di St. Petersburg dan diadakanditandai dengan kedatangan banyak pemimpin Rusia dan asing.
Invasi halal
Apa yang terjadi? Di semua negara, "gerakan halal" mendapatkan momentum. Semakin banyak Anda dapat melihat toko-toko dengan produk ini - dari kios kecil hingga supermarket besar. Dan kegembiraan itu terjadi tidak hanya di negara-negara Muslim, tetapi juga di Rusia, Prancis, Inggris Raya, dan banyak lainnya. Tren pola makan sehat di dunia Islam sudah lama didorong oleh pertimbangan agama, sedangkan di Eropa adalah keinginan untuk menjalani gaya hidup sehat.
